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羊骨头汤可以涮锅吗

2019-01-25 18:38

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  可以,首先你要把羊骨头锯开这样炖出的汤才能白。先焯一下10分钟左右焯的时候可以放些绿豆去掉膻味。然后再做锅水,水开后把骨头放进去,中大火2小时。这个中间不要加水,保证水老是处于沸腾状态。炖好的就是白白的羊骨头汤了。

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